dimanche 23 octobre 2016

egousset.fr





"La nature dans votre assiette"











Pâques étant le Dimanche 21 avril,



Commandez dès à présent votre agneaux,

Demi ou entier,

conditionné en caissette.

Livraison le

Samedi 20 Avril

Au Crapa

entre le centre Leclerc et le Creps

de 10H00 à 11H30.



Commande de Pâques terminée, je vous invite à réserver pour le 20 Mai.


photo non contractuelle d un demi agneau.

Agneaux Bio, 15,50 le Kg

Poids de la carcasse entre 13 et 15 kg.

Il va de soit que le nombre d agneaux est limité par rapport aux naissances du printemps.





Transhumance dans la ville de Fréjus le samedi et dimanche
de 10h00 à 10h30 et de 16h00 à 16h30 avec le travail des chiens de berger.

Démonstration de tonte le samedi et dimanche après chaque transhumance



"Depuis la nuit des temps, les ânes gris de Provence font parti des troupeaux de moutons transhumants .Ils servent à monter le ravitaillement dans les cabanes d alpage pour les bergers, mais aussi à descendre les premiers agneaux des agnellées de septembre lors du démontagnage.

C'est grace à ces troupeaux transhumants que la race de l âne gris de Provence ainsi que celle de la chêvre du Rove à pu continuer d exister, ces deux races commençaient à disparaître ."

Cliquez sur la photo pour voir mon album photo ;-)






Mes moutons sont à Saint Raphael 83

Au Creps : 
"Centre Régional d Education Populaire et de Sport"




Saint Raphael et ses plages.




Le Creps vue d ensemble.


l établissement.



 346 Boulevard des Mimosas, 83707 Saint-Raphaël








Accéder au site internet


Rencontre avec Monsieur Masquelier Maire de Saint Raphaël






















Vendredi 11 Janvier 2019














Cliquez pour lire l article













Démonstration de tonte du 22 juillet 2018, à Saint Véran











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La production du petit épeautre s effectue dans une 

zone géographique protégée.












Vente direct


Prix de vente en grain:

1 kg= 6€

25kg=135€




Prix de vente en farine

1kg=6.5€

25kg=155€











Voici la vidéo 2018 de la moisson du petit épeautre.








Je possède un point de vente sur Fréjus-Saint Raphael (Var 83)

Contactez moi Tel 06 08 23 77 99


"Au plaisir de vous servir"







Repas fermiers



Présentation du petit épeautre de Provence
Dans le restaurant Paul Bocuse 


Rencontre avec le chef de cuisine Gilles Reinhardt
Pour la présentation du produit






Au revoir "Monsieur Paul" ;-(







 Voici ma page cuisine,
 j explique comment cuisiner des cuisses de grenouilles, du foie gras et de l épeautre....
page en construction..











Avec mes moutons, je réalise des animations,
Tel que transhumances à pied ou à cheval,
des démonstrations de tonte.



J' anime dans les villes et villages,
Tel que Villefranche sur Saône 69, Marseille 13, Gardanne13, etc...










Reportage  de la foire aux agnelles à Ceillac









Les animaux de la 8 avec la chaine Tv C8







Boulevard du Prado

































Boulette et ses moutons devant la montagne Sainte Victoire 13





Moutons sur le site de la montagne Sainte Victoire 13






L âne, l amis des bergers





Messe de minuit à Aix en Provence 13




Transhumance moderne ;-)














Technique Pastorale

Comment garder ses moutons sans chien de berger.







Préparation de son sac à dos de berger ;-)






Rôle d un berger sur un pâturage embroussaillé en novembre à Montjay 05







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