dimanche 23 octobre 2016

egousset.fr






En ce mois de mars 2020,

j arrête l élevage ovin,


en effet, i y a trop de contraintes,

Les attaques de loups sur les moutons.
Les problèmes à gérer avec les Pâtous et les randonneurs.
la gestion des papiers avec l’administration .
L urbanisation.
la reconnaissance du métier.


Je reste agriculteur à titre principal.
je vais cultiver mon petit épeautre bio et de l orge de brasserie.....




"La nature dans votre assiette"




Culture de l orge brassicole Bio 
Cette année, j ai décidé d implanter de l orge brassicole cette année afin d optimiser le potentiel de mes terres,
Au fil du temps, vous pourrez suivre le suivi cultural de la culture qui s étend sur 8,5 hectares.


Cliquez sur l image pour visualiser l album
Il sera évolutif au fil des saisons......

 orge brssicole





Moisson de mon petit épeautre bio de 2019



Cliquez ici








Rencontre avec Monsieur le Maire de Fréjus au milieu des moutons et des Patous




Rencontre avec Monsieur Masquelier Maire de Saint Raphaël





























Travail des montagnes des Pyrénées autour des moutons.








Démonstration de tonte du 22 juillet 2018, à Saint Véran











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La production du petit épeautre s effectue dans une 

zone géographique protégée.












Vente direct


Prix de vente en grain:

1 kg= 6€

25kg=135€




Prix de vente en farine

1kg=6.5€

25kg=155€











Voici la vidéo 2018 de la moisson du petit épeautre.








Je possède un point de vente sur Fréjus-Saint Raphael (Var 83)

Contactez moi Tel 06 08 23 77 99


"Au plaisir de vous servir"







Repas fermiers



Présentation du petit épeautre de Provence
Dans le restaurant Paul Bocuse 


Rencontre avec le chef de cuisine Gilles Reinhardt
Pour la présentation du produit






Au revoir "Monsieur Paul" ;-(







 Voici ma page cuisine,
 j explique comment cuisiner des cuisses de grenouilles, du foie gras et de l épeautre....
page en construction..








Avec mes moutons, je réalise des animations,
Tel que transhumances à pied ou à cheval,
des démonstrations de tonte.



J' anime dans les villes et villages,
Tel que Villefranche sur Saône 69, Marseille 13, Gardanne13, etc...










Reportage  de la foire aux agnelles à Ceillac









Les animaux de la 8 avec la chaine Tv C8







Boulevard du Prado

































Boulette et ses moutons devant la montagne Sainte Victoire 13





Moutons sur le site de la montagne Sainte Victoire 13






L âne, l amis des bergers





Messe de minuit à Aix en Provence 13




Transhumance moderne ;-)














Technique Pastorale

Comment garder ses moutons sans chien de berger.







Préparation de son sac à dos de berger ;-)






Rôle d un berger sur un pâturage embroussaillé en novembre à Montjay 05








Mes années tracteur....

http://egousset.site





1 commentaire:

Sophie Pihan a dit…

Bonjour,
Arrivée par hasard sur votre site, j'y ai découvert un monde que je ne connaissais pas. Très intéressant !
Merci beaucoup de votre partage.
Bonne continuation !